恶性肿瘤患者的营养不良比较常见，是患者生存期缩短、生活质量下降、死亡的重要原因之一。

肿瘤患者发生营养不良的原因，通俗地讲就是“吃得少了，丢得多了，吸收弱了，代谢乱了”。

用于肿瘤患者营养状态评估的方法有多种，目前最常用、最简单的方法是体重的测量。

肿瘤患者由于营养物质摄入减少、能量消耗增加、脂肪和骨骼肌大量消耗，会出现日渐消瘦、体重下降的症状。

胃大部切除手术基本不会影响病人的营养状态。

近端胃切除的病人，由于切除了贲门，失去了对食物反流的控制作用，包括胆汁、胰液在内的消化液反流到食管，刺激食管黏膜引起反流性炎症，表现为返酸、胸骨后疼痛、呕吐等。

胃切除手术以后，因为改变了消化道原来的生理功能，以及胃切除后脂肪吸收障碍引起维生素 D 的吸收减少，易产生钙吸收障碍。

贫血主要分为两种类型：缺铁性贫血和巨细胞性贫血。

胃癌根治手术后复发是最令人担心的问题，这也是癌症最重要的特点。

胃癌手术后需要定期进行复查，复查的目的有两个：观察病人的一般状况和病人是否出现复发。