患者饮食搭配要遵循“三高一低”的原则，即高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪。食物应多种多样，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等各种营养素。结直肠癌的患者多有反复发作、迁延不愈的腹泻及腹部不适等症状，消化能力差，故应予以易消化的饮食。且患者多有食欲不振、恶心甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡食物。如果患者因化疗出现食欲不振、消化不良的症状，可少量多餐，在总摄入量不减少的前提下，分多次进食。 

宜多吃的新鲜水果和蔬菜有哪些？

(1) 宜多吃具有抗结直肠癌作用的食物，如石菜花、麒麟菜、核桃、薏米、茨菰、芋艿、无花果、菱角、芦笋、胡萝卜等。

(2) 宜多吃减轻化疗毒性反应的食物，如猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、红豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜等。

(3) 宜多吃具有增强免疫力的食物，如西红柿、蜂蜜、杏仁、 胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、香菇、黑木耳等。

(4) 宜多吃具有排脓解毒作用的食物，如丝瓜、冬瓜、杏仁、桃仁、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃、荠菜等。