第一，煎煮中草药的器具以砂锅、瓷器为好，避免应用铁器，因为铁器易与中草药发生化学反应，严重影响中草药的有效成分。

第二，在煎煮前应用清水将药物泡 30 分钟，对于贝壳类药物、矿石类药物等，更应增加泡制时间，甚至可至 60 分钟，以促进药物有效成分更好的析出。

第三，煎煮水应使用清水，水量一次加足，除特殊说明外，至少应没过药物顶面，避免煎煮过程中多次加水或煎煮至糊。

第四，煎煮火候控制更加有讲究。首先应以武火（大火）煎煮至水开，而后调整至文火慢慢煎制。

第五，一些特殊说明的药物要牢记。例如，三七粉、珍珠粉应在药物煎煮成形后冲服；阿胶应以器具烊化后兑入汤剂之中；砂仁中有效成分主要为其挥发油，因此煎煮应打碎、后下；附子、生半夏等有毒药物应至少先煎至少 30 分钟以去其毒性等等。