当今对肿瘤的预防和治疗尚无特殊手段，手术、化疗、放疗、免疫营养治疗等均是肿瘤综合治疗的重要内容。事实上许多食品都有一定的辅助抗癌作用，但遗憾的是，目前还没有可靠的医学研究证据证实食物、维生素、矿物质、食品添加剂、草药或复方产品能延缓肿瘤发展、治愈肿瘤或预防肿瘤复发。实际上，其中有些维生素或补充剂会影响肿瘤治疗的成效。食物的主要作用是提供机体生存所需的各种营养素，以提高机体的免疫力，改善体质。食疗不等于抗癌治疗，所以，如果得到一些食疗偏方的信息，不妨及时向医生咨询，了解它是否具有抗肿瘤作用，至少获证它不会影响肿瘤治疗。