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低碘饮食包括两方面：
（1）严格避免富碘食材，禁用海产品：如海带（干、鲜）、海藻、紫菜、海洋鱼、干贝、墨鱼、虾皮、虾仁（米）等；禁用加碘食盐；禁用高钠的各种加工食品：如火腿、肉肠、肉罐头、腌制水果、腌制酱菜、豆腐干、笋干等；禁用各种加盐的食品：面条、面包、饼干及盐焗干果。
（2）适合的食物：精白米面、新鲜蔬果，生鲜的畜禽肉，豆腐、豆浆、植物油等产自非高碘地区的食材。必须用无碘盐烹饪。
低碘饮食包括两方面：
（1）严格避免富碘食材，禁用海产品：如海带（干、鲜）、海藻、紫菜、海洋鱼、干贝、墨鱼、虾皮、虾仁（米）等；禁用加碘食盐；禁用高钠的各种加工食品：如火腿、肉肠、肉罐头、腌制水果、腌制酱菜、豆腐干、笋干等；禁用各种加盐的食品：面条、面包、饼干及盐焗干果。
（2）适合的食物：精白米面、新鲜蔬果，生鲜的畜禽肉，豆腐、豆浆、植物油等产自非高碘地区的食材。必须用无碘盐烹饪。