术后饮食应注意什么?

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通常在手术后三天左右就会排气,应遵医嘱喝水、进食。应避免刺激性或坚硬的食物,选用易消化的流质、半流质饮食,如藕粉、米汤、鸡汤、鱼汤、鸡蛋羹等。要以稀软饮食开始,身体逐步适应后再增加其他饮食。应注意不要吃过多的油脂,忌食生、冷、硬、油炸及刺激性食品,要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等,每天都要食用谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多,这样才能补充体内所需的各种营养。在食物的烹调上,应以清淡为主,减少调味品的用量,并用非刺激性的调味品烹调食物。手术后初期不能正常进食时,应以静脉输液为主,注意加强护理和饮食营养,促进身体恢复。