在我国，恶性肿瘤的发病率有增高趋势。肿瘤患者在进行正规的放化疗、手术治疗以及靶向治疗的同时，中医药的饮食调理对于一些肿瘤重症患者可起到一定的辅助治疗作用。古人早已认识到“药食同源”，古人云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。在药食同源的基础上，同样要注意药物四气五味对肿瘤患者体质的影响。常规中草药综合调理可明显改善肿瘤患者的生存质量，延长生存期。

根据肿瘤发生部位的不同，可分别采用不同的调理方式。

(1) 肺癌和食管癌。中医认为，食管癌是痰淤互结于上焦，可用陈皮泡茶饮，因其可理气化痰、消淤结。肺居上焦，为娇脏，以宣肃通畅为要。对以上两种患者，麦冬、百合、枸杞子适量煮 粥亦较适宜。

(2) 常见消化道肿瘤，如胃癌、大肠癌、肝癌、胰腺癌等。大量的基础和临床方面验证薏苡仁有确切的抗肿瘤效果，薏苡仁、大枣均是适用的佐药，可每日煮粥食用，有健脾化湿、补气补血之功效。此外，枸杞、山药亦有补益之功。对于结直肠癌患者，无花果、绿豆、白扁豆等可清热解毒、利湿、排泄肠道之毒；杏仁可活血软坚且有润肠作用，对有便秘的消化道肿瘤患者尤佳。

(3) 其他肿瘤如肾癌、膀胱癌、卵巢癌、宫颈癌等。中医认为，下焦属肾，肾为先天之本，此类肿瘤的调理同样宜根于肾治。海鲜类，如海参、牡蛎等，以其咸入肾，可补肾益精养血；核桃仁和黑、白芝麻补肝肾益精，润肠通便；莲子、龙眼肉平补精血，调理脾肾，日常煮粥、煲汤。