哪些食物具有防癌、抗癌作用?

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常见的具有防癌、抗癌作用的食物有茄子、苦瓜、海带、大蒜、香菇、海藻、洋葱、芹菜、韭菜、生姜、黑木耳、莴笋、卷心菜、玉米、萝卜、银耳、百合、莲子、荸荠、茯苓、红薯、南瓜、麦麸、猕猴桃、梨、山楂、橘子、香蕉、草莓、菱角、葵花子、无花果、罗汉果、核桃、 红枣、茶叶等。