什么样的饮食结构具有防癌、抗癌作用？

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具有防癌、抗癌作用的饮食结构为：

①食物多样，谷类为主；

②常吃新鲜的应季蔬菜和水果；

③常吃奶类、豆类或其制品；

④常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

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