贲门是食管下端与胃交接的部位，其具体的解剖学位置意见不一。有人认为食管黏膜的鳞状上皮与胃的柱状上皮的交接线—齿状线上下 2 厘米范围内的部位为贲门，也有人认为齿状线上下各 5 厘米内的位置为贲门，我国学者多将齿状线以下 2 厘米以内的部位定为贲门。目前，贲门癌的名称多为食管胃交界部癌所取代，而发生于贲门部的恶性肿瘤为贲门癌。贲门部为腺上皮，故贲门癌多为腺癌。贲门癌向上可侵犯食管下段，向下可累犯胃底和胃体。由于贲门所处的特殊位置，发现时多已属晚期。另外，贲门癌易较早发生转移，手术切除后生存率也较低，也就是说预后较差。