许多结直肠癌患者存在不同程度的营养不良，其发生率可达 30％～ 50％，手术创伤和应激会使患者的消化、吸收、排泄发生改变，增加营养不良风险，使患者对化疗药物毒副作用的敏感性更高，承受能力降低，造成免疫功能下降，可导致化疗中断，甚至病情恶化，影响患者的康复和远期预后。因而应该选择合理的营养支持途径，改善营养状况，合理的饮食有助于疾病的康复。应遵循营养全面、少量多餐的原则。一般推荐选择：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食，禁忌辛辣食物。研究结果显示，富含蔬菜和水果的膳食模式与癌症患者的总体生存率升高相关。除蔬菜和水果外，推荐的膳食模式结构是多吃鱼和家禽，少吃红肉和加工肉类；多摄入低脂肪，而非全脂肪制品；多全谷物食品，而不是成品精粮产品；多坚果和橄榄油，而非其他来源的脂肪。