化疗期间的饮食注意事项

关注问题

(1) 适当进食一些新鲜的水果:如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素 C、维生素 B 的水果,具有一定的抗癌作用。

(2) 合理安排饮食与化疗的时间:化疗常引起恶心、呕吐等消化道反应,因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天,饮食应清淡可口;经静脉化疗应空腹进行,因此应在化疗 3 小时前进食,此时食物已经基本消化,化疗结束后晚餐晚些吃,减少恶心、呕吐的症状。

(3) 口服化疗药物时间:饭后半小时服用较好,血药浓度达高峰时,此时已呈空腹状态,消化道反应会轻些。

(4) 营养要充足:化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。