口腔癌的治疗方式分为手术切除、放疗及化疗三种。

早期的口腔癌如未见颈部淋巴转移，单独使用手术或放疗均有不错的治疗成效。中晚期的口腔癌，较适合使用外科手术合并术后放疗。放疗是利用癌细胞对辐射伤害修复能力比正常细胞慢的差异，逐渐减少癌细胞的数目，而正常细胞可借二次照射中间隔时间，把受伤的细胞予以修补，如是肿瘤周围之正常细胞组织，就在可耐受高量放射线的情形下完成治疗，癌细胞则可能在治疗结束时仍有极少量残存，这些残存的癌细胞应已无生殖或分裂的能力，最后这些残余的癌细胞将会随着细胞生命周期的结束而死亡。当然，没有哪种方法可以很快治好且不复发的。规范的治疗有助于减少复发的概率。老年人必须注意身体状况，观察有无并发症等，综合考虑各方面情况。

在上述治疗方法中，以手术治疗效果最佳。但癌症本身是全身性疾病，必须考虑局部浸润情况和淋巴结转移或全身转移情况，所以术后常辅以放疗或化疗，也可以中药辅助治疗。分子靶向治疗也能够提高放化疗的疗效。