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要远离肺癌，就请从远离厨房的油烟做起，提倡厨房通风设备的改进，倡导改变烹饪习惯。最根本的目的是减少油烟在厨房中的停留时间，对一般家庭来说，厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。此外，炒菜时的油温也要有所控制，尽可能不超过 200℃ ( 以油锅冒烟为极限 )，多使用电饭煲、电烤炉等厨房电器，尽量避免油烟的伤害。并且在饮食上应注意多摄入蔬菜和水果等。
要远离肺癌，就请从远离厨房的油烟做起，提倡厨房通风设备的改进，倡导改变烹饪习惯。最根本的目的是减少油烟在厨房中的停留时间，对一般家庭来说，厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。此外，炒菜时的油温也要有所控制，尽可能不超过 200℃ ( 以油锅冒烟为极限 )，多使用电饭煲、电烤炉等厨房电器，尽量避免油烟的伤害。并且在饮食上应注意多摄入蔬菜和水果等。