化疗期间医生常嘱咐高蛋白饮食,能建议一些既保证营养又可以减轻消化道反应的饮食方案吗?

关注问题

化疗期间可以食用高蛋白食物包括煮熟的肉类、鱼类和禽类;冷的肉类和鱼类沙拉;蛋类;用低脂奶制作的肉汤、菜汤;脱脂酸奶等;但避免食用肥肉和煎炸肉、煎蛋。米面谷物类食品,应避免甜甜圈、酥皮蛋糕等高糖、高油脂的制作方法。水果和蔬菜类应避免食用薯条、煎饼、煎炸的或糊状的蔬菜、有强烈气味的蔬菜。总之既要清淡,又要品种丰富,减少味觉和嗅觉刺激。