肺癌患者的营养状况会严重影响治疗效果，因此肺癌相关的饮食营养非常重要。肺癌患者消化功能一般正常，建议食物以优质蛋白质为主，如蛋、奶和猪牛鸡鱼肉类，要求软烂，同时摄入适量碳水化合物、维生素和脂类等，建议少食多餐，摄入容易消化的食物。高维生素主要是各类新鲜水果，以果汁为佳。此外应避免刺激性的食物和过硬的食物以及油炸食物。化疗期间，由于人体本身的消耗及化疗所致的食欲不振、恶心、呕吐等引起的摄入不足，饮食应本着高蛋白质、高热量、易消化、低脂肪、多饮水的原则来安排，高热量主要是经常食用的面、米等。放疗期间饮食以开胃、生津、清淡易消化、温凉的流质或半流质为宜。注意食物的色、香、味及营养成分，可以多吃些食糜、鱼糜、菜泥、果汁、鸡汤、鱼汤等以增加营养，提高机体对治疗的耐受性。肺癌患者可以适量饮酒、饮茶，食用鱼、虾、海鲜等食物，但是需要做到适量，并且与其它各类食物合理搭配。食物制作宜清淡松软易消化，避免进食辛辣、刺激及生冷的食物。流行病学调查发现，常吃高脂肪、高蛋白（如牛羊肉）、低纤维的饮食也与部分癌症发生率高有关，因此要合理调配饮食。