食管是消化道的一部分，位于消化道的最上段，也是消化道中最狭窄的部分。它上端与咽部相连，向下走行于颈部、后纵隔，最终穿过膈肌食管裂孔进入腹腔，下端与胃相接。食管全长约 25 厘米，一般情况下，不进食时其前后壁相贴，管腔呈闭合状态。
